炎炎夏日,持续高温,暑热邪气频繁伤人
绿豆甘寒，善解热毒，為附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食品中毒等解毒良藥。治食品中毒：可生用绿豆研末加冷開水滤汁顿服，或煮汤频服；或用绿豆配甘草煎服，或用绿豆治療半月板損傷,配黑豆、灶心土煎汤冲鸡蛋清服。
绿豆衣
绿豆衣，為绿豆的種皮。将绿豆用净水浸泡後去皮晒干即成。性味甘，寒。归心、胃經。功同绿豆而力衰，并能退目翳，醫治斑痘目翳。
中藥：绿豆
火焰山古歐冠盃決賽,称赤石山，位于吐鲁番盆地的北缘，古丝绸之路北道。
火焰山是中國最热的處所，夏日最高气温高达47.8℃，地表最高温度高达89℃，沙窝里可烤熟鸡蛋，是名不虚傳的“中國热极”。
固然火焰山地域酷热至极，但倒是商隊的必經之路。
相傳，在丝绸之路火焰山這段，每隔几里就有會有一茶社，而茶社内售賣的茶水必不成少的就是绿豆汤。
路子火焰山商隊的商人，哪怕不用饭，也要喝一碗绿豆汤。
配上羊奶酪、薄荷的绿豆汤
阿明是個大商人，他的商隊日常平凡都是走水运，但這一年台風频仍，貨品没法运出，他只能選擇走丝绸之路陸运。
由于阿明的商隊是第一次走陸运，他们路子火焰山時，酷热的气候讓他们苦不胜言。
這時候阿明一行人看到一個茶社，便進去苏息。
茶社的店員热忱地号召道：“本店的绿豆汤但是這周遭几里最佳喝的，客长们要不要来一碗？”
阿明心想，這店員冒死推绿豆汤，必定利润很高，便說道：“咱们只要凉白開便可以了痔瘡膏,。”
苏息半晌後，阿明的商隊继续赶路。可没想到，還没走到下一個茶社，他们便都中暑晕倒了。
幸好其他過路的商隊看到了他们，把他们救回了茶社，给他们服用了绿豆汤。
阿明跟救他们的商隊交換才晓得，想要防止被暑热所伤，運彩場中,必定要喝绿豆汤。
阿明這才大白，茶社的店員讓他们喝绿豆汤是為了他们好，并不是想赚他们的錢。
從此，他们每次途經一個茶社時，都要喝一碗绿豆汤再赶路。
绿豆是很常見的食品，可以用来熬粥、煲糖水等，您喜好吃嗎？
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