白術「國家卫健委公布的可用于保健食品的中藥」
白術【國度卫健委颁布的可用于保健食物的中藥】白術，别称為鹤形術、金線術、白術腿、徽術(產于安徽)、于術(產于浙江于潜)、冬術(產于冬日)等，拉丁學名為Atractylodes macrocephala，為植物界被子植物門木兰纲菊目菊科苍術属白術多年生草本植物種的根茎，為卫健委颁布的可用于保健食物的中藥名单之一，為浙八味（杭菊花、杭麦冬、白芍、白術、玄参、延胡索、温郁金、浙贝母）之一。
白術藥材療效
白術性味甘、苦、温，归脾胃經，有補脾健胃、燥湿利水、止汗安胎、醫治肝腹水、美尼尔氏综合征等成果，是中醫藥方中最為經常使用的一味藥，有“十藥九術”之說。
白術主治：
1。脾性虚證（既能補气又能燥湿，利尿，故尤宜于脾虚湿滞，症見食少便溏或泄泻，痰饮，水肿，带下诸證。脾脏補气健脾第一要藥。）
2。气虚自汗證
3。脾虚胎动不安
白術為蒙古族、苗族和维吾尔族的民族用藥。
【蒙藥】根茎用于脾虚食少關節疼痛冷敷貼,，腹胀，腹泻，痰饮眩晕，水肿，自汗，胎动不安。
【苗藥】根茎用于脾虚食少，腹泻，痰饮眩晕，水肿，胎动不安。
【维藥】根茎用于脾胃衰弱，不思饮食，腹内冷痛，呕泻温痢，水肿黄疸，風眩頭痛，目泪風眼，水肿胀满。
白術食療配方
1．白術炖鸡脚
原料：白術TU娛樂城,10g，火腿肉20g，鸡脚4對，猪瘦肉100g，生姜3片，盐适當。
做法：上述質料别離洗清洁；火腿肉，猪瘦肉切成片；鸡脚去甲，切開，刀背敲裂，一块兒與生姜放進炖盅内，参加冷热水六成满，加盖隔水炖两小時，再放進猪肉，火腿肉，汤汁缩干時放盐调味。
成果：健脾祛湿气
2．白術鲫鱼粥
原料：白術10g，鲫鱼100g，粳米30g，糖适當。
做法：鲫鱼去杂，洗清洁切成片；白術洗清洁先煎汁100ml，接下来将鱼，粳米煮粥，粥成時参加藥汁和匀，加糖调味。
成果：健脾益气
3．白術五味粥
原料：白術12g，茯苓15g，橘皮3g，生姜皮1g，砂仁3g，粳米100g。
做法：把上五味藥煎汁去渣，参加粳米同煮為稀粥。天天服两回，清晨和晚上温热服。
成果：健脾行水
4．白術甘草茶
原料：白術15克，甘草3克，绿茶2g。
做法：冲水泡饮。
成果：健脾益气，燥湿和中
白術國度地舆標记產物
咸豐白術，為產于湖北省恩施土家属苗族自治州咸豐县特產。
以上資料由上海瑞金病院张锋龜山抽化糞池,大夫收拾供给。
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